老婆大人零食店经验之谈

　　零食在每一个重要节点都扮演着非常重要的角色。在2015年，零食的市场已经到达了七千亿，同时它的复合增长率是12%。在2018年的年底已经达到了万亿的市场。但是如此庞大的市场在全国做的好的品牌却少之又少。他们大多都是规模小，品类少，价格比较贵，运营比较差的一些夫妻店。

　　经过我的深刻思考，我觉得零食店有三点可以做出提升。第一点，小包装零食小包装既能解决方便的问题，又能解决安全的问题。第二点，店铺的规模做零食店产品结构至关重要，口味至关重要。但是种类的多少决定了你这家店有没有优势。所以我从来不开低于一百二十平方的店铺。第三，引入更多的品类，我将打造一条全球零食集合店这样的产品线产品组合至关重要。常规款、利润款、营销款的产品如何合理的搭配分配到我们的各个货架上，让产品的价值最大化，让品牌最大化，让加盟商的利益最大化。

 

　　2015年我们的第一家店在浙江宁波开业了，开业的前期确实非常非常的火爆，让我自己都有点始料未及。我们将综合体的运营服务形象、标准化，全盘的搬到了我们的门店。我们的门店成为整条街最亮的风景线。就在这样的情况下，我风风火火趁热打铁，开了十多家门店。疫情期间，当全国所有的商业都遭遇瓶颈的时候，我们从去年的零增长做到现在平均每个月二十家店开业，迅速扩展到现在的几百家的规模。基于我们的产品结构，我们推出了我们营销上的幸福计划。因为在我们看来，酸甜苦辣不仅仅是一种味道，更是用心去生活的一种态度。

 

　　目前老婆大人零食加盟店已经开放全国加盟，希望更多追求美味零食的你加入我们。